Italië: I-BIS Raboso/Glera

De Prosecco is de meest bekende Italiaanse mousserende wijn. Deze wijn wordt met name gedronken als aperitief en… natuurlijk bij feestelijke gelegenheden. De wijngaarden van deze Prosecco zijn gelegen in de Regio Veneto. Deze wijn is gemaakt van de Prosecco en de Raboso druiven en heeft een aangename zachte mousse. De geur van deze Frizzante is die van bosvruchten, waaronder frambozen, intens fruitig dus. De smaak is mondvullend, sappig maar zonder vervelend zoet na te blijven.

Een feestelijk aperitief, een heerlijke doordrinker of begeleider van een lekkere frisse zomerse salade, een licht voorgerecht van kip of kalfsvlees. Ook verrassend bij een mooi bordje vers zomerfruit.