De lekkerste wijnen verzameld op één website - Bag in Box specialist
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Calmel&Joseph Les Sacres - Languedoc rouge
  • Calmel&Joseph Les Sacres - Languedoc rouge
  • Calmel&Joseph Les Sacres - Languedoc rouge

Les Sacres - Languedoc rouge

€8,95 €8,95 Incl. btw

Een blend die perfect onze visie op rode Languedoc oproept: een mediterrane stijl, een gastronomische wijn, een plezierwijn, fruitig en zonnig.

Op voorraad

Ams Tram Gram - Les Sacres - Languedoc rouge


Mooie robijnrode kleur. De neus is intens, hebzuchtig en vleiend. De rode vruchten zoals kers, aalbes zijn heel herkenbaar daarna domineren de kruiden een mooie afdronk. De mond is soepel en gulzig, goed in balans en heeft een zeer mooie lengte. De tannines zijn prima. De garrigue en zijn zeer persoonlijke tonen onderstrepen een fruitig en fris gehemelte. Een vintage en een blend die perfect onze visie op rode Languedoc oproept: een mediterrane stijl, een gastronomische wijn, een plezierwijn, fruitig en zonnig.

Terroir

Met het oog op de enorme verscheidenheid aan terroirs in de Languedoc, zoeken we die uit die de beste uitdrukkingen bieden van onze gekozen druivensoorten. De Grenache komt van de granietbodems van de Roussillon, de Syrah van de Coteaux de Pézenas en de Mourvèdre van de rode kleigronden aan de rand van de Larzac.

Vinificatie

Met de hand geplukt. Ontsteeld zonder te pletten. Fermentatie bij 28°C gedurende drie weken. Een lichte, dagelijkse ponsing van de dop voor subtiele, elegante extracties. De wijn ondergaat een malolactische gisting na twee keer rekken om de puurheid van het fruit te benadrukken.

Rijping

6 maanden gerijpt in betonnen vaten.

 

Erkenning en onderscheidingen

  • Jancis Robinson okt 2022 16/20
  • La Tulpe Rouge 2022 Beste wijnen van Frankrijk
  • Prijs Plaisir Bettane+Desseauve 2022 Zilveren medaille



Ams Tram Gram

Een serie zonder valse noot dat uitnodigt tot het ontdekken van creatieve en gedurfde wijnen. 
Een verzameling om te delen voor eenvoudige en gezellige momenten.

Productinformatie 

Producent: Calmel & Joseph
Wijnmaker: Oenoloog Laurent Calmel
Inhoud: 75 cl
Druivensoorten: 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre
Serveertemperatuur: 16-18°
Drinken: Nu - 2028
Alcoholpercentage: 14%
Serveertip: Rood vlees
Afsluiting: Natuurkurk

Over domaine Calmel & Joseph

In 1995 is het handelshuis “Maison de Négoce” Calmel & Joseph opgericht door Laurent Calmel en Jérôme Joseph. Laurent is oenoloog en wijnmaker.
Jérôme zorgt voor de marketing. Samen brengen zij een authentieke en originele visie op wijn maken in praktijk. Dit is te zien en proeven aan de bijzondere wijnen!
Door langdurige contracten met wijnboeren in verschillende appellations zijn Laurent en Jérôme verzekerd van de beste druiven. Dit resulteert in een grote diversiteit aan kwaliteitswijnen - rood, wit en rosé - die elk typisch zijn voor hun eigen appellation. Toppers in het assortiment zijn de Crémant de Limoux Brut en de veelvuldig bekroonde Villa Blanche Chardonnay.

             

Voor meer informatie 

Ga naar de moderne Calmel & Joseph website voor meer informatie.

Lees in deze blog meer over een bezoek aan het domaine Calmel & Joseph en mogelijke activiteiten. 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »